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私、百姓青年は近江の国、滋賀県甲賀市で平日はサラリーマンをしながらお米近江米を作っています。
お米近江米は、「おいしい」にこだわって作っています。
基本は、「滋賀環境こだわり米」の【特別栽培米】と同じ取り組みをしています。
サラリーマンなので、土日しか田んぼに行けませんが
食べる人の「おいしい」のために日々努力しています。
販売の方は、原則対面販売を心がけています。
お客さんから、直接「おいしい」「おいしかった」
「おいしくない」などのお言葉に一喜一憂しながら日々頑張ります。
また、栽培の様子などはブログ~百姓青年の奮闘録~でも紹介しています。
今年は試作品として【きぬむすめ】を新たに作付けしますします.
岡山県発祥のお米で、良食味のうえ、栽培もし易く多収穫米の部類の品種です。
本年度 | 作付面積 | 受託面積 |
---|---|---|
コシヒカリ | 68.5a | 19.3a |
キヌヒカリ | 105.5a | 88.2a |
きぬむすめ | 39.6a | |
日本晴れ | 59.8a | |
みずかがみ | 17.4a |